Роман Тюрников провел для коллектива обучающий тренинг о фильтрационных технологиях, которые в настоящее время применяются на производствах алкогольных напитков

Научно-производственное предприятие «Технофильтр» (г. Владимир) — российский лидер в разработке и производстве систем для промышленной микрофильтрации. Компания, которая на рынке более 30 лет, имеет многолетний опыт в области разработки и производства микрофильтрационных мембран и гофрированных фильтрующих элементов.

Сорбционно-каталитические технологии «Технофильтр» используются для обработки, улучшения органолептических показателей, корректировки вкуса и аромата широкого спектра крепких алкогольных напитков.
В частости Роман Сергеевич Тюрников рассказал о принципах работы так называемой «Серебряной фильтрации» — запатентованной регламентированной технологии для производства водок. Технология не имеет мировых аналогов и работает более чем на 300 заводах в 40 странах.

Компания «Технофильтр» предложила производителям водки принципиально новый подход к обработке водочных сортировок, основанный на классических традициях приготовления русской водки. Благодаря использованию «Серебряной фильтрации» улучшаются водочный вкус и аромат.

При этом технология «Серебряная фильтрация» – это современное, компактное оборудование, которое не занимает больших производственных площадей, имеет высокую скорость обработки сортировки и водки. Плюс оборудования заключается также в простоте и удобстве обслуживания.

Безусловно, развитие коллективной компетенции Яранского ликеро-водочного завода в вопросах применения современных фильтрационных технологий — одна из главных задач руководства предприятия. Опыт, полученный сотрудниками завода в ходе обучения, будет применен на практике в будущем.